Nggak Ribet, Yuk Bikin Telur Ceplok Kecap Cabai Hijau

Telur Ceplok Kecap Cabai Hijau

Telur masih menjadi salah satu menu andalan untuk sarapan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan mudah dan menjadi hidangan yang tak kalah nikmat dengan makanan lainnya.

Misal, dikreasikan menjadi telur ceplok kecap cabai hijau. Di samping memiliki kelezatan yang menggiurkan, makanan ini juga mudah dibuat sehingga cocok untuk mereka yang baru belajar masak maupun yang tengah berpacu dengan waktu.

Makanan ini menawarkan rasa pedas dan manis yang dapat menggoyang lidah. Dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, berikut resep dan cara membuat telur ceplok kecap cabai hijau untuk sarapan Anda.

Bahan-bahan:
5 butir telur, ceplok
1 sdt saus tiram
2-3 sdm kecap manis
100 ml air
Minyak

Bumbu-bumbu:
4 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
Bawang bombay, secukupnya
Cabai hijau, secukupnya, iris serong
Cabai rawit, secukupnya
1 buah tomah hijau, potong dadu

Cara membuatnya:
1. Goreng telur satu per satu, angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai hijau dan cabai rawit.

2. Tambahkan sedikit air, kecap manis dan saus tiram lalu masukkan telur, masak sebentar hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan tomat, aduk rata, angkat. Telur ceplok kecap cabai hijau siap dihidangkan.